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[转] 不喝牛奶的小猪一样很健康! - 妇幼保健 - 德明中医讲堂 - Powered by Discuz!  

2011-10-18 21:03:22|  分类: 妇幼保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红袖  1 楼 发表于:12/9/2010 2:18:27 PM  

     小猪从两个月开始就抵制牛奶,从那时开始,我就几乎是用尽全力全母乳喂养,婴儿配方奶吃的很少。上班的时候都是中午挤奶冻好带回家可以给他第二天喝。等小猪一岁的时候我全职妈妈了,他也就基本没喝过配方奶了,特别是去年的三鹿事件以后,我们再也不碰奶粉了。从一岁八个月,小家伙断奶后,他基本上上就是跟大人一起吃饭,也从不开小灶,现在食欲旺盛的需要我们限制他的食量。
  由于爷爷奶奶始终认为还是要喝鲜奶的好,所以一般去奶奶家的时候,小猪也有机会喝一次牛奶,我们大概一两星期去一次奶奶家。总体上说来,小猪现在喝牛奶的量差不多是一个星期半包,呵呵!有时候就是喝着当饮料过过瘾而已。

  小猪的先天体质是比较差的,早产一个月,生下来才4斤8两,用奶瓶喝奶的时候,一般没有超过100毫升的时候,睡觉也不好,所以原来一直都比较瘦弱。

  我想是我坚持传统的养育方式,使小猪现在身体素质有了比较大的改观。在奶粉大规模的促销广告的狂轰乱炸之下,现在绝大多数的家长都认为牛奶是孩子必须喝的,哪怕不能喝人奶,也必须喝牛奶。原来我也是这样认为。但在两年前,也就是小猪出生三、四个以后,我陆续在网上接触到了很多中国传统中医的育子理念。因为一直对医学有着比较浓的兴趣,所以很多东西看进去了。

  添加辅食的时候开始,我就每天五谷杂粮加坚果给小猪打糊糊吃,为了给他补脾胃,也经常在糊糊里加鲜山药。这个传统一直保存到现在,不过,是一家人都吃,每天早上我们家的早餐就是九阳豆浆机煮的豆米坚果浆浆(我告诉小猪说是豆米奶奶)或者是杂粮米粥加馒头或者饼。我想自己做的植物奶的营养一定比牛奶好啊i

  小猪的胃口在这样的喂养下越来越好,我感觉他早上和中午吃的跟我差不多一样多,早上能半个多馒头和一大碗糊糊或者粥。最爱吃的菜是南瓜、胡萝卜、西红柿和妈妈种的小白菜。

  牛奶在中医看来是属于寒湿的,西方最先进的营养科学也发现牛奶中的蛋白有促癌作用并且多种现代慢性病与之相关,而且因为现在奶牛的喂养方式问题,导致牛奶中残留了大量的激素和抗生素,配方奶中人为加进去的东西更多。大量喝牛奶的孩子小时候多数胃口不好,挑食,而且容易皮肤过敏,虽然孩子可能看上去挺胖,但体质并不一定很好。等再大点以后,孩子可能发育提前,虽然个子高高的,但就像现在用激素催大的水果,虚弱不堪。

  纵然牛奶有这么多并不好的地方,但很多孩子的父母还是认为孩子应该喝牛奶。其实这只是个习惯而已!并不是这些父母懂得了多少营养学的知识,只是听惯了广告,看习惯了孩子喝牛奶,而不愿意做出改变而已。

  可是我们家不喝牛奶的小猪食欲好,睡觉一夜到天亮,很少有皮肤过敏,发烧感冒非常容易治好,活泼好动!事实是有说服力的,希望能有更多的爸爸妈妈关注这个“牛奶”的问题,还给孩子一个真实的健康!

  

           附:          别再喝奶了-一个奶业工人的良心话

红袖  1 楼 发表于:10/2/2010 9:03:56 AM  

     转载: 文章提交者:burier 加帖在 猫眼看人
  我不想再忍了,我所知道的奶业内幕!——一个奶业工人的实心话

   我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。

   之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……

   离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。

   离职后,我没喝过一滴奶!

   我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。

   不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?

   有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?

   有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!

   奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?

   话说回来了,奶农那点小计量能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。

   我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。

   我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好。

   那有人问了:生产日期怎么办?

   简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。

   那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?

   我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。

   关于UHT超高灭乳,到底有没有营养,我不想再说了。因为,这个涉及到某人在某年为中国提出的一个口号,我们正向这个口号迈进,别管你喝的是什么奶,反正是牛奶。

   有个广告,中国某企业已经是这种超高灭菌乳全球产销量第一,难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗?

   其实,是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷,是吧?!

   那有人说了,我们以后喝高端奶吧,广告都说想过有品位的生活就喝那种奶。

   是啊,那奶是贵啊,贵的东西就好啊,那奶蛋白质高啊?高,实在是高!这一点,澳大利亚人都服我们啊。

   我就不相信地球上的奶牛,能挤出那么高蛋白质的奶……

   此言一出,某些专家就会来“辟谣”又得列出一套数据理论,来“引导”大家。

   是啊,我嘴没人家的大,钱更没人家拿的多……

   还有很多关键的还是不说为好,知道了对大家谁都不好。生活是美好的。

   真实案例 看三鹿奶粉背后的KB的行业潜规则

   目前的沸沸扬扬的三鹿奶粉事件,作为一个可能的知情者和懂点化学的人,我也来谈谈我的观点:

   1、媒体也好,厂家也好,国*家质量监督也好,还是在忽悠大家。

   为什么我敢这么说?

   因为,三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中,三聚氰氨的市场售价并不低,奶农不可能不计成本的提高浓度;

   其次,三聚氰氨水溶性较差,要想完全溶于牛奶,比较麻烦。

   那为什么媒体,厂家,国*家质量监督要异口同声的说是不法之徒加入了三聚氰氨,其实,就是为为了掩盖一个更可怕的问题:那就是加入的其他毒性更大的东西!说穿了,就是尿素!尿素,作为一种便宜的农家化肥,真是经济实惠的“好添加剂”。

   2、为什么要加尿素?

   因为各乳品公司收购鲜奶,测试的标准主要是奶的蛋白质含量,说穿了就是氮的含量。尿素作为一种最普遍的氮肥,由于它独特的分子结构,记得好象是两个氮分子配个什么我忘了,氮的含量当然高了,混入奶中,提高氮浓度,价格自然也卖得高了;

   3、尿素怎么转化为三聚氰氨的,很简单,奶粉的生产过程就是将鲜奶放在封闭的环境高环境下,然后采取喷雾的方式直接转化成粉状就成了奶粉,而尿素在高下会产生变化,生成三聚氰氨,OK,有毒的奶粉就这样生成了。

   最后,我再谈谈我怎么知道这些内幕的。

   前几年,是2001年还是2002年,我记不太清楚了,在办理一件带B性质的案件时,他们主要罪状之一,就是把持我市某区的牛奶收购市场,长期以次冲好,我们在办案中就了解到,他们在牛奶中加入尿素、少量食用油,然后加大量水(良心好的加自来水,不好的就直接加池塘或者田里的水),最后,用专用的搅拌机进行搅拌,一批蛋白质浓度高的“鲜奶”诞生了!

   但最后几个犯罪分子都翻供,说他们这种做法是普遍的,并不是他们发明的。后来,我们专门去天友了解,确实如此,他们对牛奶收购中出现的这些问题,根本没有比较有效的检测措施,或者是因为收购站点太多,没有精力和金钱来负担这么大的检测开销。所以,对广大奶农的行为基本采取的是默认的态度。

   而且,据在天友的了解,这种现象,在全国的乳制品行业是普遍的,只要存在向奶农收购牛奶,就普遍存在次类现象,所以,三鹿事件的发生,就是必然的。

   而且,这次三鹿出了事,全国其他所有奶制品企业都保持沉默,没有一家跳出来指责,什么原因?

   大家看了我的帖,应该心里有数了吧!

   最后,弱弱的问大家一句,这样的牛奶,你们敢喝吗?

  

   

 

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